レバークッキーのレシピ

材料  約120個分 ・シープレバー200g (なければ豚か鶏でもOKですが、アレルギーのあるワンちゃんはご注意ください)   ・オーガニック全粒粉200g ・水150cc ・アスタミア 添付スプーン5杯 ・バウンシー 5粒 ・ココナツオイル 大さじ1杯 作り方 ・レバーをたっぷりのお湯でゆでて、フードプロセッサーなどでなめらかにつぶす。 ・バウンシーとアスタミアを入れて混ぜる。 ・全粒粉とココナツオイルを入れ、全体をまとめる。 ・綿棒でのばし、カットしたり型で抜いたりして、好きな形にする。...
初心者向けレシピ① フードから”ふつうのごはん”へ

初心者向けレシピ① フードから”ふつうのごはん”へ

用意するもの ・魚あるいは肉 全体の1/2~1/3程度 (生でも、煮たり蒸したりしたものでもOK!) ・お米(写真は玄米)あるいは大豆か豆腐 全体の1/3~1/2程度 ・青菜 全体の1/3~1/4程度 (小松菜、水菜、レタス、キャベツ、白菜など) ・アスタミア 少し多め(通常の2~3倍) 作り方 ・魚の場合、きびなごなどそのままあげられるものが一番簡単  イワシなど、小さめの青魚がおすすめ *頭のついたまま煮たり蒸したりして、温かいうちに骨から身を外す ・大豆の場合はやわらかくゆでたものか、市販の大豆ミートなど...
アスタミアのロービーフ包み(おやつ)

アスタミアのロービーフ包み(おやつ)

アスタミアのファンではない月ちゃんのために開発したレシピ。 夏の暑い時、食欲のない時、おやつ代わりに作っておくと便利です。 虫よけにガーリックを入れているので、虫よけ対策のおやつとしてあげるのにもいいレシピです。   Astamia wrapped with raw beef   用意するもの ・生の牛肉の薄切り(脂身が少ないもの) ・アスタミア ・きゅうり(入れなくてもOK) ・ガーリック ・サランラップ   作り方   サランラップを作る個数分の枚数キッチンカウンターに出しておく...
Xmas のチキンリゾット

Xmas のチキンリゾット

 用意するもの ・チキン ・ごはん(炊いたもの、チキンと同じくらいの分量) ・カモミール、タイム(なくてもOK)   作り方 チキンを好きな大きさに切り、フライパンで軽く焼いてこんがりさせる。 そこにお湯(水でもOK)を注ぎ、沸騰したらごはんを入れる。 カモミール、タイムを入れ、弱火で10分ほど煮る アスタミア(わんこのみ)、バウンシーを入れて野菜分を補う。 できあがり! ポイント わんこの場合、クリスマスなのでチキンは大きめにカットして、特別感と食べごたえを。...
お魚のプチデトックスメニュー(きびなご編)

お魚のプチデトックスメニュー(きびなご編)

(こちらは北海道のりるちゃん、るいちゃんのママにいただいたレシピです。) 用意するもの きびなご  ・玄米 ごぼう    ・人参 かぼちゃ   ・小松菜 人参葉   ・納豆 ニンニク  ・生姜 吉野葛 作り方 きびなごと玄米とごぼう、人参、かぼちゃをペースト状にする。 きびなごを煮ている鍋に先ほどのペーストを溶かし入れて、吉野葛でトロミをつける。 人参葉と小松菜の生ペーストのトッピング、納豆、ニンニク・生姜のおろし少々をのせる。 バウンシー、アスタミアを入れて出来上がり☆...
お魚のプチデトックスメニュー(サバ編)

お魚のプチデトックスメニュー(サバ編)

用意するもの 青魚:今回は骨を取り除きやすいサバ ごぼう たんぽぽ よもぎ 自家栽培か無農薬の緑の葉野菜 玄米などのオーガニックか低農薬の未精白穀物(人間用に作っておいたもの) 作り方 一日中スープを飲ませオシッコさせる余裕のある方は多めの水を鍋いっぱいに入れゴボウと玄米のすでに炊いてあるものを投入。 ゴボウが柔らかくなったら、サバを(そのまま)投入。弱火にして8分くらい煮ます。 サバを取り出し、お皿に置き、骨を取ります。背骨の部分をまずゆっくりはがし、そこから伸びている長めの細い骨を一つ一つ取ります。...