用意するもの

  • 青菜
  • レンズ豆(大豆とか、もっと身近な食材でもいいです。)
  • キノア
  • バウンシー(+アスタミア)

作り方

  1. 大き目のお鍋にお水を入れ、(お肉やお魚の匂いがないと食べない子の場合は、チキンのホネ、いり、鰹節など出汁の出るものも入れます)、レンズ豆、キノアを入れ、沸騰したら弱火にして20分程度煮る。
  2. 豆とキノアが煮えたら、青菜の茎の部分をまず投入。
  3. 茎が柔らかくなったら、火を落として葉の部分を入れる。
  4. 10~20分くらい放置しておき、ブレンダ―ですべてをピューレ状にする。
  5. チキンの骨は、ピューレにする前に取り除きます。

 

ポイント

野菜の種類、というよりも、「どんな風に育った野菜か」。
耕したり、消毒したり、肥料をあげたりを全くせずに、虫や草と一緒に育ったもの。そういう野菜をできるだけ選ぶ事が
今回のポイントです。

オシッコを頻繁にさせることができる方なら、スープをたくさん作っておいて、お湯でのばしたりして一日中あげると、
デトックスがより効果的にできます。
その時は、バウンシーも小分けであげるとよりGoodです。

☆ このレシピは、代表 Mari のレシピです。